Professore ordinario dal 4 gennaio 2008 presso la Facoltà di Agraria di Palermo, oggi presso il Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali.

Insegno: Istituzioni di Economia; Certificazione ed Economia della Qualità.

Temi di interesse: Dal 2007 qualità e sicurezza nel sistema agroalimentare sia nell’attività di ricerca che nella didattica.

Organizzazione del convegno svolto a Palermo nei giorni 19-20/09/2014, tra le prime iniziative di approfondimento interdisciplinare, sul tema “Agricoltura, cibo e salute”.

Altre attività

• Dal 2008 al 2011 coordinatore del Dottorato di Ricerca in Economia e Politica Agraria dell’Università di Palermo.
• Dal 2010 al 2013 vicepresidente del Consiglio di Interclasse in Produzioni e Tecnologie Agrarie della Facoltà di Agraria dell’Università di Palermo.
• In atto vice presidente del CORERAS.

Tempo libero: camminare e andare in bicicletta nelle aree naturali:

trekking sull’Himalaya in Nepal (1986 Kali Gandaki, 1992 Annapurna, 2010 Gokyo – Everest National Park). Fotografo con piacere i paesaggi e la natura, come si può vedere su:

https://www.flickr.com/photos/24823485@N06/