Primo ricercatore CNR-ISA, Avellino

Filomena Nazzaro, Senior scientist del Consiglio Nazionale delle Ricerche- lavora presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR-ISA, in Avellino, dal 1995. E’ referente per l’area «NUTRACEUTICA» del network NUTRHEFF (www.nutrheff.cnr.it) del DiSBA-CNR, e responsabile del laboratorio di Biotecnologie degli alimenti ISA-CNR. Come responsabile WP, ha contribuito, nell’ambito delle attività ISA del progetto PSR 2007-2013 mis 214 «SALVE», alla caratterizzazione biochimica e biologica  di oltre 300 ecotipi vegetali presenti sul territorio campano, per la salvaguardia del patrimonio vegetale genetico regionale; come referente ISA ha coordinato le attività ISA –CNR nell’ambito del progetto PON SMART CITIES  per il recupero di biomolecole funzionalmente importanti da scarti della catena agro-alimentare («BE&SAVE»).

E’ autore e coautore di oltre 70 papers peer reviewed  e capitoli di libro, ed editor di special issues in riviste del settore (Frontiers in Microbiology, Food Research International, Beverages). Attualmente è coinvolta nel progetto europeo EDEN-ISS per la coltivazione di specie vegetali nello spazio.